

和⽜粗挽きハンバーグ城内
今⽇も、お⾁で満タンに、こころを満たそう。
ハンバーグはいくつになっても元気の源。 ランチにはガッツリと午後のエネルギー補給に、⼣⾷にはお酒と⼀緒に。 ⾃社牧場から直送の和⽜を使った粗挽きハンバーグは、⼿作りならではの温かさとやさしさが詰まっている。 粗挽きにすることは、『素材をごまかすことができない』、だから粗挽きハンバーグは和⽜を堪能することにぴったり。 嚙めば嚙むほど⼝の中で広がる⾁汁は、ほっと胸が温かくなるパワーフード。 今⽇も、お⾁のチカラでココロもカラダも満たしてほしい。

黒毛和牛
産地直送の黒毛和牛を100%使用しています。粗めのミンチは、ガツンと肉々しい食感を残しています。
手ごね
ひとつひとつスタッフが丁寧に手ごねで作っています。



ソース
ソースは4種類。10 時間以上煮込み、旨みを凝縮した牛骨スープで作ったデミグラスソース。すり下ろした林檎と玉葱をたっぷり入れ、三温糖を使用することで、甘みと風味の強い醤油ベースのステーキソース。完熟トマトを煮詰めて、旨みを凝縮し、ハンバーグに合わせて程よい爽やかな酸味のガーリック香るトマトガーリックソース。刻んだポルチーニ茸をふんだんに使用し、牛骨スープとホワイトソースを合わせた、薫り高いホワイト茸ソース。
ごはん
この道30年以上の⾁の料理⼈が“お⾁に⼀番合うごはん”として選んだ「島根県産コシヒカリ」を、 お⽶本来の性質を引き出すことができる⽻釜でおいしく炊き上げています。

メニュー紹介
(⼀部をご紹介しています)

グランドメニュー
・黒毛和牛和⽜100%粗挽きハンバーグ(90g)
1個 490円(税込539円)~
・黒毛和牛つくね串カツ 1本 290円(税込319円)
・黒毛和牛 牛すじからあげ 390円(税込429円)
・幻の国産⽜ヒレカツ 990円(税込1,089円)
・柔らかシルク牛タン 590円(税込649円)
・⽜⾻出汁カレー 890円(税込979円)

ランチ定⾷
・城内スペシャル昼定⾷ 1,100円(税込1,210円)
・粗挽きハンバーグ昼定⾷ 1,200円(税込1,320円)~
・牛ハラミ昼定⾷ 1,200円(税込1,320円)
・牛骨出汁カレー昼定食 800円(税込880円)
・トンテキ昼定食 1,000円(税込1,100円)
店舗情報

和⽜粗挽きハンバーグ城内 ⼤阪駅前第2ビル店
⼤阪府⼤阪市北区梅⽥1丁⽬2番2-B100号
⼤阪駅前第2ビル 地下⼀階46号室
【営業時間】
[月~木]11:30〜22:30(Lo.22:00)
[ 金 ]11:30〜23:00(Lo.22:30)
[ 土 ]11:30〜22:30(Lo.22:00)
[日・祝]11:30〜21:30(Lo.21:00)
ハッピーアワー!18:00までドリンクがお得!!
ランチタイムとディナータイムの18:00までが
大変お得なハッピーアワー♪
【ハッピーアワー対象ドリンク】
⽣ビール 399円(税込439円)→199円(税込219円)!
ハイボール 199円(税込219円)→99円(税込109円)!
レモンサワー 299円(税込329円)→99円(税込109円)!
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